「Daily Life」20120830

早安！
今天J出差，有足夠的時間一起吃早餐。
訂好了巷口的早餐，出門散步著去拿。
小朋友開學了吧？
看著戴著小黃帽的學生背著書包上學去的模樣
驚覺自己原來已經離小學這麼久遠啦？
皺著眉頭的小女孩很是可愛！
一臉複雜的表情真不知道她在擔心什麼？

帶回了早餐，早安！大人們的世界的一天，開始！

今天會事事順利的呦！

加油

「Daily Life」 2012 08 29

漸漸有秋天的感覺了

早晨，帶著點涼意

這二天又容易覺得疲勞

今早就睡過頭沒能醒來幫J 準備早餐

又是到要出門的kiss bye才醒來

給J一個暖暖的擁抱後 送他出門

又睡了回籠覺


結果醒來就先摔破了保養品

一地的香味

自己退了一步坐在椅子上

聞著這散開來的味道

沒有像以前會突然來的情緒激動的自責

好是淡然的笑著

小心的收拾了碎片

小小聲的說著，幸好我摔了的是小瓶的吶


選了本買了好久，但也看了一半的勇往直前

卻也沒很認真的翻著翻著


想起了自己從STARBUCKS的夥伴的互動裡

獲得的那些回憶


多年前一個人到了外地工作

找著晚餐該吃些什麼，也不忘找找附近是不是有熟悉的地點

連路都還不熟的我

騎上摩托車  一路找到了開了門就能找到安心的地方

就這樣熟悉了店裡面的可愛的妹妹們

也記不得有多少個工作後帶著滿身的疲倦

點上杯咖啡，配上麵包

完全放空的攤坐在椅子上

那是異地打拼的回憶

是一個人獨立成長的記憶

角落的沙發有好多我的秘密

是晴天的好心情，或是靜靜的看著外頭下著大雨的什麼也不去想

有和不同友人在不同位置上聊著不同話題的學習

也有近乎打烊前的半個小時

就站在吧台旁和她們聊天的快樂

就算是現在離開了那個工作地

偶爾經過，也還是要開起那扇門

找找熟悉的夥伴聊聊

看看她們好不好

總是會在開了門後想起她們開心的叫出我的名字

那是會在瞬間就忘了當天的工作上遇到了多少心煩事的感覺


好多回憶啊


他他他他
還有
她和她和她和她

有和自己的工作夥伴一起幹譙不滿的影子呢

轉了個圈圈好像這一切都像電影一樣一格一格的流放出來


回了神
坐在家裡的沙發上

現在又是不同的人生

怎麼進入了秋天，屬於我的季節，也多愁善感起來了?

不過，回頭想想這都是會讓我心裡暖和了起來的一切

也是支持著自己更進步的力量

可不是?



給自己煮了杯咖啡

打掃了一些家裡

收下了晒得陽光味的衣服


煮上了簡單的料理

一天

就這樣的過去了



晚安囉

「食譜」2012年8月24日 颱風假

颱風假!

希望屏東一帶的淹水情況可以解除啊
看到網路上的消息
看了很讓人擔心

這颱風也真的是磨夠了所有人了
一會是停留在東部外海研究地型死都不動
一下卻是急轉南下的由屏東牡丹登陸再出海

呼~


不過J 也因此多了天假可以陪我
本來想要一起出門吃早餐去的，卻在這時候接到電話開始工作
好吧，那我自己作吧，反正都有食材呢

今天的早餐有: 每一份包含了 吐司二片，奇異果二顆，炒蛋一份，咖啡 (咖啡牛奶)一杯
打散了蛋，撒上點鹽花，拌炒一下，就可以上桌囉!
奇異果切片後裝盤囉!!























也多了時間把後院的花園整理了一下，翻翻土還看見好肥的蚯蚓呢，也難怪後院的花草
長得如此茂盛! 有我喜歡的兔兒草、小葉冷水麻等等的低海拔常見的草 =)
之前種的銅錢草也開始慢慢的伸展出她的脆綠了!
偶爾在後院收衣服時看看那片花園，真的會覺得好開心又自在。

如果這時候常跑來後院的貓咪也出現的話，就更好囉~


天氣似乎還算穩定
出門去逛逛，也幫家裡買些東西

ikea離我們太遠，所以就近去了宜得利
在某些傢俱上，其實宜得利的品質確實是不錯的

選回了新的碗，茶杯，也帶回了可以放鍋子的架子，和小小的午安枕
不過，接著去逛的台糖，也真的是主婦們的天堂
真是各式各樣的食材都有，而且有台糖的豬肉
從開始自己下廚後，才知道爸媽真的是從小就對我們所吃喝的一切超級用心
總是選新鮮又好的食材，親手料理，真的好幸福!

試著了台畜的香腸，意外的好吃，沒有其他家的油味。
另外，煙薰豬肝! 真的是好吃到一個不行!
光是解凍後，切片著吃，就相當的好吃!
賣場的阿姨說，這可是過年前採購的大熱門!

晚餐吃什麼呢?
黑胡椒雞柳，加上青花菜，加上台畜的豬肝。真是完美啊!!!

 

食材準備:

雞胸肉(雞里肌)，灑上黑胡椒，讓雞肉都沾上黑胡椒

洋蔥一顆

蒜末一些些 

鹽

黑胡椒 

   太白粉水

   冰糖半茶匙

 

作法記錄

青花菜洗過後，煮開一小鍋熱水，燙一下就可以起來囉 (一下下是少於1分鐘哦)

熱了鍋後，少許油炒雞肉，再加入洋蔥拌炒，加入太白粉水、冰糖繼續拌炒到熟為止，

再灑上黑胡椒、加入青花菜翻炒一下 

就可以擺盤上桌囉! 

看來，以後要煮上一盤好料理給爸媽吃，難不倒我囉 :) 

加油 ! 

「食譜」2012年8月23日 情人節晚餐 - 香菇雜炊飯、媽媽的好手藝 滷腱子肉

完全忘了要把食材準備的部份拍起來留檔

好吧

反正這本就是胡亂煮就可以的簡單菜

不過等會兒成品完工後，應該會覺得這叫紅蘿蔔炊飯

因為我心想，既然都切下去了，那就切完吧!!! (天知道來的絕心，明明我就超討厭紅蘿蔔)

就讓我們拭目以待吧。

從家裡帶來的媽媽滷的腱子肉，只要以大同電鍋蒸熱後，等等上桌切片吃既可

************* *************** *****************

等候了25分鐘，完工!

情人節晚餐: 香菇雜炊、滷腱子肉

然後佈置了家裡沙發後的牆面
選了這一年內比較有記念性的相片
以紙膠帶作黏貼就完工囉!

這回相較於上次的作法，加入了紅蘿蔔，另外因為還有剩的小白菜，所以也取代了原參考食譜的青江菜，差別在於，多了紅蘿蔔，多了一分的甜味，不過還是青江菜的味道比較適合這樣的作法。

食材準備: (參考了媽媽的作法和網路上找到食譜的作法加上自己的亂亂加)

1、乾香菇好多朵，愛吃就來多一些吧! 二人份我用了六個小香菇，覺得太少了
2、紅蘿蔔一根(我這回用了刨刀片成很薄很薄的一片，因為我討厭紅蘿蔔!!)
3、小白菜切段(應該要青江菜比較對味)
4、蒜末
5、冰糖: 一茶匙或更多 (台南人愛吃甜嘛~而且我看有的人是加砂糖，不過，加冰糖我才能一邊煮一邊偷吃嘛)
6、醬油: 六湯匙(喝湯的那種鐵湯匙)
7、豬五花肉(或是雞肉也可以哦!)
8、米: 我用大同電鍋的米杯量了二杯，可以煮成四人份的喲
9、雞湯粉(雞湯塊)/ 高湯: 200ml

前置準備
1、香菇洗一洗後，泡香菇水200ml
2、肉片燙過去血水雜質後，用醬油稍微抓醃一下下。

開始動手作吧!!!

1、熱鍋後把蒜頭爆香香，再丟入香菇炒一炒。
2、把菜的梗的部份丟入炒炒炒，炒到稍微熟了，加入醬油和鹽巴(不過這回我完全忘了鹽巴這事兒了)和糖，再把洗好的白米丟下去一起炒炒炒，炒到覺得每一粒米粒都沾上了美麗的顏色。
3、再把高湯和香菇水通通加進去
4、翻一翻，炒一炒後，關成小火煮25~30分(可以觀察一下食材的情況來決定要不要繼續煮一下下)
然後，快ok時再把菜葉的部份丟入。

噹噹~就作好囉!!!!!
這回有了我討厭的紅蘿蔔，反而讓飯多了一份香甜，而且因為悶煮的關係，早就沒有紅蘿蔔討厭的味道，而只留下屬於蔬菜的甜甜。(和冰糖的味道不同)

至於另一道滷腱子肉~就是老媽的愛心了，我還得向她學習該如何滷出這入味且非常多汁的好料理!



今年的情人節晚餐是自己動手煮的，加上自己作的小卡片和對家裡的一些佈置，相當的有成就感喲!

希望我們的每一天都這麼甜蜜 =)

「食譜」2012年8月22日 晚餐 -醬燒小雞腿、豬排、小白菜蛋花湯

看著颱風愈來愈接近
有點茫然的不知道究竟該準備幾天的食材
加上最近的菜又天價的貴
只好買了幾樣比較保險的菜，應該可以煮上個幾天

今天到超市買泡菜的時候，多拿了一把小白菜
煮湯或是炒來吃都可以

所以，晚上的菜單就這樣出現囉~
(靈感欠缺)

醬燒小雞腿
J從公司餐廳帶回來好吃的豬排
小白菜蛋花湯

先貼圖吧，睡醒再來補上作法


*** *** *** ***一拖好幾天*** *** *** ***

醬燒小雞腿還真的是自己在家翻著食譜找靈感時
突然想到媽媽曾經煮過類似的菜
就再上網找了一下作法

雖然是失手加了太多的醬油
不過，一樣好好吃喲!

是超下飯的一道菜，下星期再來作一次讓J 當便當菜吧!

準備動手作囉!

食材準備
1、醬油: 因為用的是真的有夠鹹的醬油，所以真的建議可以一點一點慢慢加，加到顏色覺得差不多了(疑!?)，就好囉，這回倒了六匙，太鹹，所以下回可以試試四~五匙。再酌量調整。
2、冰糖
3、水
4、薑片
5、蒜末

start!

1、熱鍋後，把燙過去除血水和雜質的雞小腿肉煎一煎，翻一翻，看見小雞腿有看來好好吃的金黃焦焦色
2、把蒜末、薑片加入拌炒。
3、倒入醬油 + 冰糖 + 水
(記得要蓋過食材，不然會變雙色腿)
4、蓋上鍋蓋，中大火煮個10鐘
5、打開後應該就會看見醬汁的顏色變深了，而且真的是香得不得了!
6、我在這個時候是翻動了一下，確認每一面都確實沾上了醬汁
7、用叉子試看看，如果可以很輕鬆叉入，就是熟囉!

這樣，剛剛好! 吃來的肉質鬆軟不柴喲!!!

但敗筆真的是太鹹了~
不過我想這真的是開胃，讓J一連吃了二碗飯!
超有成就感!!!

至於雞排，是從公司帶回來的! 讓我念念不忘的燒臘攤啊~!!

小白菜蛋花湯呢~
因為最近的菜價實在是高貴到讓我買的好心痛荷包一直變瘦，
只好每付一次錢都要打從心裡感謝我的每一分錢讓我有這麼美好的生活! @@

只要把水煮滾，加入切段的小白菜，拌煮一下後，再打入蛋花。
記得加鹽巴啊!!!!!! (我發現我真的遺傳到我們家老媽，常常忘了加鹽巴^^" )
如果有雞湯粉也可以加些許，會比較有味道


就這樣!

完工 !!!!!!


其實真的覺得作菜累的是前置的備料，一來加上因為我不愛太油的作法，
所以只好一直偷學老媽的煮法，可以煮來好吃又不油膩。
不過常常失敗的是自己對醬油用量的部份。

補這篇食記是8月24日，下午打電話請教老媽，要用那家的醬油好?
她一樣不改她的風格的跟我說: 太鹹，那妳不會加少一點就好嗎?
( 對厚!!!!!!! <--連 J 也很讚嘆我們家娘怎總是有這麼精僻的觀點.....雖然我很想跟我們家娘說...這不是廢話嗎? 不過....心裡想就好了，千萬不要脫口而出)

總是要嘗試的，也會愈來愈有成就感的，是不是呢?
就像當初要開始作生活記錄的時候，食譜類就也是自己新生活的重點要項之一
，要為自己親手準備料理的一切，留下美好的記錄。


cheers,

「食譜」2012年8月21日 晚餐

今天又有心情煮晚餐了(明明就是懶人來著的)

想了想，煮什麼好呢?

就這樣煮吧!

空心菜炒肉絲
九層塔炒蛤蜊
臨時追加的蒸蛋


空心菜炒肉絲

食材準備:
1、空心菜洗淨後切斷，之前參考阿基師的煮空心菜不會黑的作法
分開梗和葉的部份
2、蒜末
3、豬肉，可以買市場上切好的肉絲，不過我今天是用五花再切成肉絲
4、將豬肉用些許醬油、太白粉醃一會兒
5、鹽水適量 (我會用鹽水，以免鹽巴結塊)
6、雞湯粉適量

作法
熱鍋後，爆香蒜頭，等聞到有蒜頭的香味後
先丟入菜梗的部份，翻炒一會兒
再丟入菜葉的部份翻炒、加入鹽水和雞湯粉
將豬肉加入翻炒至熟後就ok囉

九層塔炒蛤蜊

食材準備:
1、蛤蜊
2、九層塔 (通常買蛤蜊會送九層塔)
3、蒜末、薑絲
4、雞湯粉

作法
起油鍋
爆香蒜末和薑絲
等聞到香味後
就可以把蛤蜊放入，悶至蛤蜊全部打開後
加入九層塔、雞湯粉一些
翻炒後，就ok囉!!



















蒸蛋

食材準備
蛋二個
水
鹽巴
雞湯粉

作法
將蛋打散，再加入雞湯粉適量、鹽巴
調和調味料後
加入飯碗 2/3 碗
均勻攪拌後，以濾網過篩(這樣可以把雜質隔除)

我是用平底鍋來蒸
放入大同電鍋附的蒸盤
將水蓋過蒸盤一些些
煮滾後，放入以中火蒸八~十分鐘
參考別人的作法在蓋上鍋蓋插上筷子，讓空氣可以流通
這樣的蛋比較不會有氣孔
試驗幾次下來，的確是有其功效的，而且蛋也會非常的嫩喲

接著，就是耐心的等候，就會有好好吃的蒸蛋囉!!


開始自己作飯後，真的也比較勇敢的嘗試各種菜色
希望我能愈來愈上手
讓MR.J每天都有幸福的飯菜吃喲

「Daily Life」家的樣子，記錄

五月五日

因為工作

我搬上來現在的這個家

還記得那天我整個哭的像什麼一樣
不過總是很搞笑的老媽倒是完全一樣的風格
又是唱歌又是師姐樣的讓我本來停下來的淚水
一發不可收拾 (明明就是自己愛哭)

在還沒看到真的滿意可以買的房子前
我們抽空看了J的友人家的房子(恰好要出租，也正好是在J求學時代租過的大樓)
當時的房客把整個房子堆滿了東西
只記得我們用非常短的時間看了一圈

也沒想到我們二個竟然不加思索的就決定租在這個房子

就這樣，加速的打包了舊家的東西
光是J那一整個爆滿的書櫃的書
就讓我在家裡打包時差點沒大哭

感謝J的朋友的幫忙，讓我們很快速的移動完所有的東西

這是客廳前的陽台，可以通到後院
前房客不知道怎麼搞的把落地窗弄得髒污不堪
我們花了好一些時間
把紗窗拆了下來刷洗，玻璃也是水洗了之後再擦乾
變得好明亮乾淨

希望能在有限的預算中，讓生活盡快回復正常
去了好幾回的IKEA
總算是讓我們順利的讓所有東西都歸位!
當然這也要謝謝辛苦的J! 所有東西的組裝都是出自他手

撒完錢，能自己運送回家的鞋櫃、餐桌椅，就先跟著我們回家了
其餘像是沙發、床組、書櫃，就只好花錢請IKEA運送了!

 
因為設定的用途是書桌加餐桌
所以這樣的大小的確是剛剛好
橡木色的桌椅，也是愈看愈好看

其餘的傢俱也依約定的時間送到了
不過當晚上突然來的滂沱大雨
讓趕著回家的我們非常的擔心
不過搬運的工作人員的確是經驗老到
在和我們聯絡後，趕在這場大雨前
就把所有的物品都送到了門口。

我們的床、床墊、二張單人沙發、二個書櫃，總算來囉!!!!   

不過，也是大工程的開始! 

一個晚上，該組的~全都好了!!!!!!!!!!

我只在一旁負責裝忙 

否則就是負責拿錯的工具給J

完全就是搗蛋啊! 

怎樣也沒有想過家裡會買紫色的沙發

卻是在看了幾次後，紫色的kivik單人座椅就這樣被搬回家

可以併在一起成為雙人沙發

若是想輿分開的話，拆掉下方的固定架，就可以成為單一張的沙發 

坐來軟硬適中 

對於個子算中等的我

可以舒服的坐著，也可以整個人窩在沙發上

對於個子高大的J

深度足夠，不會讓他坐下後覺得這椅子根本是小人國的座椅 

不過現在多了三個抱枕，更顯舒適了

窩在上頭看電影或是看書，都很不錯

既然是設定是書桌以及餐桌的雙重功能
最後決定是以這樣的擺設方式
也將二個Billy書架組好後，併列在一起
刻意選了和餐桌是接近的顏色
就不會有突兀的感覺
但是考量到耐重的問題
只好將新購入、常用(看)的書放在這裡
其餘的較重的書只好放到作為更衣室的房間裡的木作架上

浴室外加上了布簾，解決掉塑鋼門很醜的情況
門邊購入NITORI的A型架子
本來是設想要放在客廳
但發現搭上收納盒，可以放在浴室外，放浴巾及衣服
以及一些備用的物品，如牙刷、牙膏、紙巾等等的

穿衣鏡幾年前工作住外頭時買的，一樣是NITORI的

這是由廚房的方向拍的

其實這個房子真的是不錯
有個不小的客廳，可以讓我們融合書桌/餐桌在其中
也不覺擁擠

因為只有二個人住
二個房間的運用就很足夠
一間作臥房
另一間目前是我的更衣室加儲物間


隨著這些傢具的到位
加上我們二個的東西一一的歸位

漸漸有了家的雛形

相信隨著時間與回憶的累積
這個家會愈來愈完美的喲

「Daily Life」週末~似乎是吃吃吃的行程 (韓月食堂/亨利咖啡)

這週和同學約了要吃飯
所以往家裡回去了

來這裡住了三個月
總算讓我吃到了太陽餅
雖然不是什麼了不起的玩意兒
但就是想念那香甜的好滋味

吃過了這麼幾家，還是最喜歡阿明師老店太陽堂的味道
所以這回要買回給家人吃
不加思索的就是選了阿明師
因為老媽吃素，所以選了蜂蜜口味給她
也帶了一盒給老弟的女友家人
再帶上了一盒給我的好友

臨時改了行程，提前跟朋友拿到了託買的物品後，就把明日的行程提前至今天
選了讓家裡更完美，所以又跑來了IKEA
出門沒拍穿搭，只好偷偷借用IKEA的鏡子來拍一下

台中的IKEA聽聞是明年才能完工，所以回到高雄的IKEA，當然要解一下饞!

不過，逛了又逛，選了又選，還是找不到覺得適合家裡紫色沙發的抱枕

只好採購了其餘想要的小東西，就離開到下一個目的地 

也就是今天的晚餐的聚餐地點-韓月食堂

點完菜後，店員送上了三樣小菜 

豆干、海帶和蘿蔔干(是嗎?)

愛吃辣的朋友們應該會覺得這實在美味，但對吃辣很有限度的我來說

這三樣小菜就讓我辣得直冒汗了!! 

但也真的是好吃，這時如果來碗白飯，一定可以吃光光的 

鐵盤烤肉 - 先是送上了鐵盤和二種不同的沾醬  

點的是牛阪腱肉，還附上了洋蔥、南瓜以及杏鮑菇以及沒入鏡的生菜

放上鐵盤後沒一會兒就見牛肉的顏色開始轉變 

也轉出了陣陣的香味 

不過，好不好吃呢? 在上烤盤前的食材是有點兒結冰的狀態

吃來中規中矩的也沒有太多的腥味 

也算是好吃就是  

牛肉拌飯--這也是相當好吃，送上桌後放了一下才拌開，為了是底下的鍋巴

沒有太油膩的感覺，一會兒就被我們三個人吃個精光了! 

接下來是好友大推的海鮮煎餅
的確是好吃，送上來熱呼呼的就算不沾醬也是好吃

另外一個是泡菜海鮮鍋，好友和J都大讚好吃
但是對我來說卻是吃得頭皮發麻，嘴唇也紅了!
真是辣翻了天啊!
不過真的是好味，讓我還是忍著辣，一連吃了二碗才肯罷休

吃飽喝足了，散散步，大立精品館開了這麼段時間，也不只一次拿她來當相片中的主角
我卻從沒有踏進去過一步，這回總算是進去瞧瞧了

只是，星期六，賣場裡好安靜啊!
我們一行三人說話若是稍微大聲些，似乎整個空間裡都是我們的聲音了
停留在iStore 一會兒後，就離開了。

恰巧拍到愛心呢!

 是不是很美呢

一行人轉移陣地來到了新崛江
要是來到這附近，想來上一杯咖啡
我一定不加思索的推薦 亨利咖啡

也不知道認識這家店幾年了
但著實是個讓人可以放鬆喝上杯好咖啡的地方
冬天的時候更是要來份草莓鬆餅

只是時值夏日且才剛吃完大餐
一行三人只點了咖啡

我點的冰美式 

就是這樣乾脆

少點冰塊，不要加糖

這回J點了耶加雪菲

我卻是不記得這豆子的全名

只是印象中耶加總是帶著我沒有很喜愛的酸味

這支豆子卻是有著豐富的香氣

入口那微微的酸味會化成香甜

真是好喝極了

其實回家就是和家人一起吃飯，和姐妹見面聊聊天
是讓自己在忙碌之後，帶著滿滿的愛與力量

最愛的夏日的夕陽
在我將出門回台中的時候
將整個房子照得像是灑上了金粉似的美麗
到後陽台一看這燦爛的天空
就像是畫似的

鋪上了輕輕一層的紗
有千變萬化的顏色
就怕閉上了眼少看了這一秒
就不見的美好

是不是很棒呢?

晚餐地點:
韓月食堂:高雄市前金區光明三街3號


亨利咖啡: 高雄市新興區仁智街242號

「Daily Life」早安

難得今天和J一同醒來，
往往都是他要出門前回到房間kiss bye的時候，我才會醒來送他出門上班。

托朋友的福
今天的早餐是阿默的蛋糕
配上mojo的黃金曼特寧!

出門前總是要給對方一個擁抱
並祝對方一切順利

J出門工作了
我呢，也開始我充實的一天

Hey,Happy Friday!

「食譜」咖哩雞肉飯

星期四
煮什麼當晚餐好呢?

看著剩下一顆洋蔥
四顆馬玲薯
冰箱裡還有大成的雞胸肉
哦，對了對了，還有咖哩塊
今天晚上就來吃咖哩雞肉飯吧

煮了杯咖啡給自己喝後，上網找了一下食譜
恩~沒有想像中的困難呢

就開始動手作吧

食材準備
1、奶油
2、雞胸肉
3、洋蔥一顆
4、馬玲薯 3~4顆
5、(這次沒出現的紅蘿蔔) 下次再加1~2條


熱鍋後，取一些些奶油
然後把切好的洋蔥丟入，炒到有點兒透明
雞胸肉的部份，我先丟入加了鹽水的滾水燙了一會
到有點兒半熟後，取出，切至和馬玲薯差不多大小
丟入與洋蔥拌炒
稍微拌炒到雞肉表面有點焦黃
把馬玲薯丟入
再加水將食材淹沒

其實這時候我一度覺得，完了，水怎麼這麼多!
不過不管，就是煮滾吧!!!

等水滾了之後，丟入辣味的佛蒙特咖哩
(我一次丟進了六小格 )

趕緊將咖哩塊攪散 

(其實溫度很高，融化的速度超快!) 

接下來蓋上蓋子，開小火，煮20分鐘


20分鐘後，拿筷子試了一下馬玲薯是不是熟了

關火，再悶個10分鐘!  


這時候整屋子的咖哩香啊
再加上電鍋裡的白飯香

真是餓到一個不行!!!

裝盤囉!!!!!



這樣的烹煮時間
馬玲薯煮的恰到好處，鬆鬆軟軟的，又不會在盤裡整個糊掉
雞肉也是，不柴不老，好吃的不得了!


看來，我們家的食譜，又多了一樣新菜色囉!


第一次煮咖哩! 大成功

「遊記」宜蘭-福山植物園、玻璃屋、竹林車站

7月的時候
跟J的公司旅遊
去了宜蘭一日遊

這回的目的地有
福山植物園
玻璃屋午餐
竹林車站


比平常上班還要早出門
開了車到目的地和J的同仁會合
上了遊覽車
當然是沒有睡覺的份
一路接上了其他的同仁
出發，到宜蘭去囉

清晨出門時還飄著毛毛細雨
讓我們出發前一日還特地去買了雨衣

一路往北
這是第三次到宜蘭


第一站 福山植物園
由於往福山植物園的路會由原本的單邊二線道，漸漸的縮減為單線單
所以我們在中途就換成了九人座的小巴士
但司機大哥沿途的介紹，倒是也讓我們更了解這沿路的社區特色，以及植物生態
治途的林相真是美麗，沒有人為的破壞，蓋上些奇型怪狀的房子，也沒有突兀不應該存在的檳榔樹，對於水土山林的維持，真的是看得見的。

由於福山植物園需申請入山証，所以我們停在這裡，辦完手續後，就繼續前進囉!

一下車，大自然就給了我們個surprise!
看著帥氣無比的志工爺爺吆喝著大家快來看
你也看到了嗎?
是枯葉蝶的幼蟲喲!

後來才知道這位手拿著iPad的爺爺曾經是軍人喲
但我好難忘他認真解說的神情，還有整個穿著的帥氣模樣!
(完全畫錯重點XD)

接著，司機大哥帶我們進園去看看這美麗的山林
福山植物園有非常豐富的植物及動物的種類
大哥也一直告訴著我們
這片山林的主人是居住在這兒的動物及植物
且開放時間會是每日的九點到四點，是因為每日的九點之前是動物覓食的時間。

這個是水生植物池，紅色的是鳥兒由日本帶來的植物，大哥說這是蕨類而不是藻類
是因為這兒的環境太好，就變成有點過度的茂盛了。
不過也因此成了這特別的景緻。
水池的一旁設有告示看板，可以參考著上頭的說明，認識這池內許多台灣原生的水生植物
這兒，真的是寶庫，依大哥所說，這兒的水質沒有污染，非常的乾淨
所以有許多原生的水生植物在此得以生長

在池邊，就看見五種以上不同的蜻蜓，這是其中一隻讓我得已這麼近拍下他的模樣的蜻蜓
有別於我們在平地看見的，這是身體帶著藍色的光澤
好是美麗

但非常可惜的是，因為時間的關係，我們只能簡單的看了一下這個美麗的地方
我們也決定下回要自己申請入山証，在這裡好好的待上一天


離開了福山植物園，來到了當地聽說很有名的無菜單料理餐廳-玻璃屋

隱身在小路旁的這家餐廳，確實是特別，
入門處鋪著的石頭的水池，低頭就可見小魚在其中悠游
至於餐點吃了些什麼
我就不多介紹了
有興趣的人，就自己去一探究竟吧。

下一站，竹林車站
因為林業運輸而存在的竹林車站
是去年我們到宜蘭時，意外造訪的地方
走到車站後看見那偌大的儲木池
就被遠方的美景給吸引，停留了許久

這一回和J的同事們一起繞著這池旁的生態步道
一路聽著其中一位同事介紹著池子裡的鴨子
只聽她如數家珍似的一隻一隻的介紹，這可真是讓我們開了眼界

去年來時還在整理的新的區域，應該內部是有些展覽的吧?

可惜我們來的時候並沒有開放

只好在外頭走走，拍些照片 

這木頭作成的木偶，動作表情挺逗趣的 

曾經辛勤工作的車頭

因為之前已經看過了竹林車站，所以這回就沒有特別著墨在車站本體了。

不過這回比較美中不足的地方是因為是當天來回
所以每個點停留的時間就相當的有限

只好留作下回旅行的目標地，再一次安排囉

不過
宜蘭的好山好水的確值得全國各地政府的借鏡
嚴格的開發管制
所以水土保持的相當的完好
就像此次路過的崩塌的部份
司機大哥說，這也真的是因為前些日子破記錄的驚人雨量
再也承受不住於是滑落下來了

其實認真想想
這要是發生在其他相對開發過度的區域
是不是只能用以事後的補救來解決山崩的情況呢
也相當值得各地政府的深思

台灣真的是座美麗的寶島
天然豐富的資源
真是要加以好好的維持
保以她最原始的面貌

而不是以人工的方式過度的開發
濫砍濫伐後，再蓋上不適當的人造建物

就像是最近台中一直要蓋的企鵝館
完全不適合於當地的特色
還需先將原始美好的天然資源加以破壞後
再蓋上人工的建物
試以大自然萬物的角度來思考
這完全是將老天賜予我們的一切，完全的毀壞
弒得片甲不留的悲慘

是不是真的需要?
是不是只是為了短視近利?
是不是就真的只能作些這麼沒有意義的事情呢?

這個政府
會有什麼作為呢?

很讓人擔心

哎呀
離題了

但也真的希望能藉由對於山林的了解與認知
讓更多人有更多的認同
有愈來愈多的人可以有保護原始自然面貌的觀念

God bless Taiwan!