2012年12月24日 星期一

迷糊



星期六的行程因為起的太晚,完全來不及參加

心想,好吧,放慢腳步,等J 晚上回家吃飯吧,就別回家了

左想,右想,還是回家好了

換了輕便的包包

看了公車的時間

恩,再十分鐘就到站

出門

一邊走,一邊買著高鐵票

心裡還想著: 嗯,有手機可以直接訂高鐵票真的是方便無比啊

很快的,買好票,付完款項

公車也來了!

一切都這麼的剛好!


傳了app給J,再看了一眼我的車票時間

耶,怎麼怪怪的? 到底是那裡怪怪的?









當下真的很想大笑!

我竟然訂了張出發地和抵達地相反的車票!

真不知道我平常精明的不得了的腦袋今天是怎麼了


不過順利的在高鐵站換好票後,也是順利的搭上原本的那班列車回家了。


(但我真的好納悶,網路訂票的異動,不能在「網路訂票」窗口換票,那「網路訂票」窗口究竟是作什麼用的呢? )


回到溫暖的家
跟J 聊著我明天要搭幾點的車回家,我都訂好囉!


傳了相片給他,再看了一眼,啊! 12/22!! 12/22不就是今天嗎?

J 竟然也笑笑的回我: 哦~所以妳現在在高鐵上了嗎?

真的太誇張的迷糊了!

我到底是怎麼了~!!!!!!!



看來,我需要100棵銀杏了!

2012年12月21日 星期五

冬至。湯圓樂


世界末日的當天

也是冬至

既然我們平安的渡過了世界末日

那更要吃湯圓來慶祝囉!

為了暖和身子

一樣用薑湯來煮湯圓


煮滾了薑湯後
(謝謝好友的分享,用五碗水,15片薑,煮至二碗水即可)

再把湯圓丟入

就看個人喜好囉!

選的是從小吃到大的口味-芝麻及花生

水滾後,因為煮的是薑湯,所以我還多煮了一會兒

再來把湯圓放入,繼續煮滾。

水滾了後,煮到湯圓浮起來後,轉小火,再煮約八分鐘。


然後,就有熱呼呼的湯圓可以吃囉!

是芝麻餡的喲! 這是我的最愛


這是在我們二個的小窩 第一次冬至煮湯圓!



J 愛的花生口味



太好囉! 

吃過了湯圓,又是平安幸福一天的尾聲了

晚安 

明天也要這麼平安、快樂又幸福喲! 


2012/12/21 午餐-高麗菜蛋炒飯


高麗菜真的是作菜的好朋友
多種的煮法,怎樣都吃不膩!

高麗菜蛋炒飯也算是學生時代的一種回憶
總是在學校下課後,搭了公車到車站附近的店家
習慣的點上盤高麗菜蛋炒飯,配上店家免費附的關東煮的湯吃

便宜又大碗,香甜的高麗菜配上蛋香真的是好滋味!

昨晚煮火鍋還剩了不少高麗菜,今天就來作個高麗菜蛋炒飯吧!

1、高麗菜
切的碎碎的,這樣可以跟蛋、米飯混成一體,而不會在煮完後有各自獨立的感覺。
2、蛋一顆
其實我覺得二顆會更剛好喲!
3、米飯

開始囉!

一點點油,把蛋打散後倒入
煎得部份熟後,再打散,煎得成型後,倒入切碎的高麗菜
繼續翻炒
把高麗菜和蛋充份的混合,炒到高麗菜有點兒軟爛,
這時候再倒入米飯,接下來就是努力的翻炒囉!

再把蛋、高麗菜、米飯努力的炒勻
加入一些醬油 (看自己的口味而定,通常我在炒蛋時就會加鹽巴,所以醬油的量,
我會放足以讓米飯都沾上色即可)

蛋香、高麗菜香、米飯香,再加上醬油香!!! 哇~~~好期待啊!

炒得粒粒分明、均勻上色後,就可以呈盤大快朵頤囉!





今天的午餐,報告完畢

(真不知道自己這樣的動力可以持續多久呀,哈哈)


2012/12/21 世界末日?冬至!

一直流傳著今天是世界末日

一早醒來和 J 吃早餐

笑說 其實今天是偷懶日吧 ?

才說好今早上要五點醒來出門跑步的

只見天色依舊昏暗,二個人就又窩回暖暖的被子裡了。

送J 出門,又開始了一個人的一天。

除了今天是世界末日外,也是冬至

雖然要明天才會回家吃老媽煮的好料

今天就自己動手煮湯圓吧,是我們二個住在一起後一起過的第一個冬至呢!

出門買湯圓準備晚上煮

無雲的藍天,溫暖的冬陽

讓我想起在京都高台寺時的感覺

只是那時候是凍得直發抖,怎麼晒也不會暖和


期待,晚上吃湯圓喲!

也希望大家都有美好的一天。



2012年12月20日 星期四

2012/12/20 晚餐

晚餐

已經決定要煮火鍋的今天
中午去了趟超市買了高麗菜、金針菇、杏鮑菇、玉米、凍豆腐
還有蒟蒻、牛肉片,也買了好像不太搭調的小捲。

又是接到 J 送來的訊息 : 我要下班囉!
才驚覺時間已經是下午五點左右了。

趕緊裝上了水,開火。
把大頭菜洗了洗,切成讓我自己看了都自問是不是有強迫症的塊狀。
高麗菜也洗了洗,胡亂的切成比較適合入口的大小,或是用手隨意撕也行。
金針菇用水沖了一下,切掉底部。
杏鮑菇切成小塊。
玉米總是讓我很苦惱,切不成二半,只好用折的,
如果這時我有點功夫也許可以不用折的這麼辛苦。
上回意想天開的想用刀子切二半,還好只是把刀子給弄鈍了,而不是斷掉。
凍豆腐也是切成喜歡的大小就好。

水煮滾了,丟入滿滿的大頭菜,都預期得湯會是怎樣的香味。
再把玉米也丟入、再丟好多好多高麗菜。

繼續煮

煮到大頭菜變透明了、高麗菜軟爛了,再加鹽慢慢調味。

接著再丟其他的料也全丟進去(除了小捲外)

就差不多大功告成了。

其實喝就是很清爽的蔬菜湯!


至於小捲呢? 因為怎樣都覺得丟進去湯裡煮似乎很奇怪,
最後就變成了炒小捲上桌了。

查到的食譜建議有蔥、薑、蒜、九層塔,
偏偏家裡只有薑和蒜,就將就著用吧!

少許的油,爆香薑、蒜
再把小捲倒入翻炒

一會兒,加入一匙醬油、一匙黑醋

再炒一會兒,就ok啦!



飯後,再煮了薑湯

暖呼呼的

真好!





2012年12月19日 星期三

2012/12/19 晚餐

晚餐

冷冷的天最適合熬煮上一鍋好湯,喝得身子骨暖呼呼的,就不會冷了。


蒜頭雞湯


拍碎了不記得幾顆的蒜頭,沾得手上全是味道,同時也煮開了一鍋熱水,

倒入近乎一碗的蒜頭,煮至傳來香味。

超市買得的土雞腿二隻,用熱水稍燙過,去掉雜質後,加入充滿了蒜頭的湯裡。

大火煮滾。 10~15分鐘。


後再轉小火煮個大概20分(?)左右,加鹽調味。 

今天的蒜頭雞湯真的超成功! 雞湯的香味十足,蒜頭也軟軟爛爛的入口即化。 

喝了一口,好有在家時媽媽煮的風味。 


小黃瓜炒甜不辣

三條小黃瓜,切小段、三片甜不辣也切成一段一段的。 

頭爆香後,丟入甜不辣翻炒一會 (愛吃辣也可以加辣椒喲,會更香) 

加入一小匙醬油翻炒,倒入切好的小黃瓜。 

炒呀炒的,就好囉! 超級入味又好吃。


醋炒高麗菜


昨天買的高麗菜半顆可以煮二天。

這是之前二嬸嬸過年時炒的方法,從此我就愛上了這樣的吃法。 

爆香蒜頭,丟入高麗菜,加一些水翻炒。

加入一湯匙醬油,一湯匙烏醋,愛吃辣的再加辣椒炒炒,上桌! 

超級下飯的好味道。





二個人的晚餐,真的是幸福滿滿。 

看著你把飯菜都吃完,也讓我更有信心煮更多不同的菜色。 

當然,是真的很好吃的喲,可沒有燒焦或是走味的情況呢! 

我想,我還是有遺傳到我老媽的好手藝吧? 




京都。自由行 DAY 1 2012/12/5 出發

出發。是個下著雨的冷天氣。


約好了計程車接送,公司特約,便宜得多。
也不用半夜啟程搭客運,直接到門口接送,三點多出發,約莫四點五十分抵達了機場。

之前出國都是由小港機場的我,是桃園國際機場的初體驗。

二個人都是一個隨身背的小包,一個登機箱,輕便為上。


五點零五分開始check in,早到果然有好處,我們排在前十組,很快的就辦完check in
趕緊通關去了! 一切都非常的順暢快速。  





我們加價買了大的座位,J 有180公分高,坐下來剛剛好,我只有160公分,前方還有相當大的空間,但是瞄了一下沒有加價的正常座位,和我差不多一樣高的女孩,坐起來前方的空間相當的小,更不用說是高個的人了,雖然只有二個多小時,一下就到了,否則一定很難過。



坐的位置正好在機翼旁




                                         途中,外頭的溫度冷的連玻璃外都一層冰霜了

                                         好藍的天


入境日本的外國人,需要填寫入境單和稅單,空姐會發給乘客進行填寫,也很貼心的有繁體中文版,所以英文不那麼ok的人就也不用太擔心了。

寫完功課後,二個人閒聊/睡了一會,便漸漸的看著窗戶出現的日本國土,愈來愈興奮。

平安抵達關西國際機場了! 外頭的溫度不到十度,看著外面的工作人員都穿得相當的厚重。



下了飛機,往接駁列車的位罝前進,很快的搭上了車,進入通關的程序。

通關花了些時間排隊,看著各國的旅客,也是種樂趣。

通關時遇到相當熱情的海關,很順利的按壓完食指指紋,拍完照,就ok了。  

到了稅關,再將手中另一張單子繳交給海關,就順利 pass!

不過不知道是我們二個行李太簡便?  J 還被要求要把行李箱提起來給海關看一下?

真不知道這用意是什麼呢?

我則是被海關指著J ,問了我:「together? 」

回答完「はい」,他就揮揮手要我前進了。


入境日本囉!!

關西機場的風格讓我有點surprise! 不過就是乾淨明亮,還有點
紅色彗星的風格?

在台灣查過資料,因為需要用到二日份的JR WEST PASS,所以上了二樓,
過天橋到車站的辦公室排隊換票。在這裡就擔誤了比較多的時間,就如同查資料時
其他人寫的一樣,因為窗口的小姐只有一位,又要寫單據,真的比較慢。

但那天我們辦理時,多了一位小姐從旁幫忙,幫忙確認手上的券只是要作兌換?或是需要
再另外購買? 如果是只要作兌換的話,就會請到旁邊的桌子,馬上填寫資料,立刻就可以
換到我們要的JR WEST PASS了。


完全就是趕著衝上火車,幸好很幸運的搭上了,就沒多浪費一個小時的等候
這是行駛在關西機場和京都車站間的特急-はるか,一小時一班,行車時間為75分鐘
中間只停了幾站(如果沒記錯是天王寺、大阪、然後就是京都車站了)

車箱的內部,和莒光號/自強號有點相似,只是在搭乘間,很少聽見如台灣的火車
經過接縫時發出的聲響,這倒是讓我好奇了,也該找時間查查看是不是鐵軌的不同?



我們的KANSAI AREA PASS一日券,內部的資料會寫上使用的日期
例如我們是12/5,上頭就會寫上12/5 (在填寫資料時,就會寫上了)
只要在出站時走人工票口,給服務人員看一下即可。
也因為今天使用了這張券,後續的行程以JR作為主要的移動工具。





很有個性的はるか的車頭! 我們也抵達了京都車站了!


早餐時間

打從我開始了貴婦生活後 (笑)

早餐時間是我們相處的另一個享受

星期二的早上盛了碗熱熱的薑湯

再煮了蛋炒飯給你當早餐

咖啡機裡熱呼呼的咖啡會代替我陪著你出門上班


星期三的早上,賴床的睡到聞到屋子裡傳來菱角排骨湯的香味

原來六點二十啦!

你也自己煮好了咖啡。



準備出門囉

希望你一整天都平安順利

送你出門後,就是一個人的時間

整理餐具、洗好了碗盤

給自己倒上杯咖啡,今天早餐吃的是老爸買的愛心肉包

開始動手寫起了忘記了很久的網誌




開始倒數你回家吃晚餐的時間囉!







京都。自由行-前記

其實已經從京都回來快二週了,整理著四千多張的相片,在iphoto loading完相片的當下,其實有傻眼的感覺。

短短四天的累積,究竟是京都太美麗,還是我太愛拍照?


12/5~12/8 四天的自由行,其實是我在很衝動的情況下產生的。說來也好玩的是,一直動著要去金馬走走念頭的我,問著J 要不要同行?當時正在面對工作可能異動的他,大概可以用意興闌珊來形容。每每在我說著:「我好想去金門哦,好想去馬祖哦,這看來好像很不錯耶,你要不要排個假嘛」的時候,J只是默默的看著他的書/電腦,溫柔的回答我:「這時候去可能有點冷吧?」

「想去就去吧!」一如往常的支持著我可能理性也可能任性的決定。

也不知道是不是因為收到同學從國外寄來的明信片,再翻到自己moleskine背後寫的年度計畫
中就有著這麼一項「日本自由行」,當晚便找著各種不同的航空公司想找出機加酒這樣的玩
法。

只是價格,超出我可以接受的範圍。



航空公司的選擇

突然想到,對哦,還有廉價航空的選擇,就試試吧。就這樣,選定了捷星航空,早上七點出發的班機,回程是下午五點十分的班機,該訂嗎?

該訂嗎? 該訂嗎? 該訂嗎? 要訂二個人的機票嗎? 還是我一個人的呢?

就這樣從十一點邊查資料邊想著該不該訂(有這麼好考慮的嗎?)。向J 要了他的護照,也翻出了自己從大學時期後就留下記錄的護照。半夜一點半,我訂好了我們的來回機票。

四天三夜,確認!



住宿的選擇

好友的建議由booking網站來尋找,偏偏因為在楓葉季的期間,加上決定的時間離要出門的時
間只剩下約莫一個月左右,許多她推薦的好飯店不是客滿,就是星期五晚上沒得住的情況。加上一心想試試塌塌米睡法的我,還一度找到一晚要價不斐的町屋。就這麼一家一家的看,一家一家的google著別人的住宿記錄。才知道原來我們這一趟正好是趕上楓葉旺季的倒數幾日呢!難怪飯店幾乎客滿,希望老天給我好運氣,找到好飯店。

最後決定落腳的是京町家旅館SAKURA,看著多為歐美遊客入住的評語,加上完全就是我理
想中想住宿的房型,也就這麼的訂下了三個晚上的住房。
雖然友人C一直告誡我一定要找在地鐵出來後上了電梯就能到的地方,免得購入大袋戰利品以及整日的行走後,就算要走個五分鐘也是件痛苦的事。
不過,我倒是把這個想法丟在腦後,「就算走不動,就搭計程車吧。」自言自語複誦完友人C 的話後,J在我的對面說出了這些話。


回來之後也証明,選擇這家旅館真的是讓我滿意的不得了。
http://www.kyoto-ryokan-sakura.com/index_tc.html



行程的安排 


其實並沒有特別的想去什麼景地,若真的要去,也大概是清水寺和金閣寺這二處吧。參考著網頁上五花八門的資料,一天一天的安排著行程,拍排滿了神社和寺廟,回來後可能只會留下「 好像都一樣/ 沒什麼差別呀」的感覺,著實讓我考慮了很久。

最終的行程確定如下

第一日:

桃園機場出發 - 關西機場 - 京都車站 (京都郵便局) - 東福寺 - 伏見稻荷大社-車站晚餐

第二日:

清水寺-高台寺-圓德院-掌美術館-八坂神社-知恩院-祇園-車站晚餐 

第三日:
奈良-興福寺-東大寺-春日大社 

第四日:
西本願寺-關西機場-回家



每一日的遊記,再讓我分成一日一篇的慢慢回想吧。 




2012年12月18日 星期二

2012年12月18日 星期二 寒流來了嗎?

早上還看見暖暖的陽光,後院那二隻貓咪,一會兒伸賴腰,一會兒捲成一團的呼呼大睡。

中午出外採買時,天空陰陰的,有種像是快下起雨來的感覺。

提著提袋,發現今天的風異常的強,心裡想著: 是要變天了吧?

18度,剛從日本受凍回來的我,穿著發熱衣,再加上件夏日遮陽用的外套

採購完走回到家,滿身大汗。 還嘀咕著 這應該只是稍稍的變冷吧?



隨著時間愈來愈晚,腳冰冰的呢! 這時看了氣象局的觀測資料,更低溫了。是寒流吧。


煮著晚餐等 J 回家的時候,外頭飄起了雨,喝了碗正在鍋上滾著的湯試試味道,

暖呼呼的,等你回家吃飯。


低溫特報

看著北部的溫度溜滑梯

後院的樹也因強風發出沙沙聲響


決定把暖被搬出來換上了。

宣告,冬天真的來了。

或是 1221真的是世界末日呢?

(笑)

大家可記得要穿暖和喲。