晚餐
冷冷的天最適合熬煮上一鍋好湯，喝得身子骨暖呼呼的，就不會冷了。
蒜頭雞湯
拍碎了不記得幾顆的蒜頭，沾得手上全是味道，同時也煮開了一鍋熱水，
倒入近乎一碗的蒜頭，煮至傳來香味。
超市買得的土雞腿二隻，用熱水稍燙過，去掉雜質後，加入充滿了蒜頭的湯裡。
大火煮滾。 10~15分鐘。
後再轉小火煮個大概20分(?)左右，加鹽調味。
今天的蒜頭雞湯真的超成功! 雞湯的香味十足，蒜頭也軟軟爛爛的入口即化。
喝了一口，好有在家時媽媽煮的風味。
小黃瓜炒甜不辣
三條小黃瓜，切小段、三片甜不辣也切成一段一段的。
蒜頭爆香後，丟入甜不辣翻炒一會 (愛吃辣也可以加辣椒喲，會更香)
加入一小匙醬油翻炒，倒入切好的小黃瓜。
炒呀炒的，就好囉! 超級入味又好吃。
醋炒高麗菜
昨天買的高麗菜半顆可以煮二天。
這是之前二嬸嬸過年時炒的方法，從此我就愛上了這樣的吃法。
爆香蒜頭，丟入高麗菜，加一些水翻炒。
加入一湯匙醬油，一湯匙烏醋，愛吃辣的再加辣椒炒炒，上桌!
超級下飯的好味道。
二個人的晚餐，真的是幸福滿滿。
看著你把飯菜都吃完，也讓我更有信心煮更多不同的菜色。
當然，是真的很好吃的喲，可沒有燒焦或是走味的情況呢!
我想，我還是有遺傳到我老媽的好手藝吧?
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